福島県の地域ブランド 「土湯温泉（つちゆおんせん）」

土湯温泉の概略

福島県の誇る磐梯朝日国立公園のどまんか、渓流・荒川沿いに広がる自然豊かな温泉郷です。

温泉法に基づき、環境大臣から「国民健康保養温泉地」として指定されています。

主たる源泉の泉質は、無色透明の単純温泉、弱アルカリ性ですが、ほかにも、複数の旅館が独自の源泉をもっており、硫黄泉や炭酸水素塩泉などの多様な泉質を楽しめるのも土湯温泉の特徴です。

泉質の多様性から、古い言い方では、「土湯十楽」とも呼ばれていたそうです。

効能は、神経痛、筋肉痛、関節痛、うちみ、慢性消化器病、痔疾、冷え性、疲労回復など。

土湯温泉の概略

土湯名物と呼ばれるものは2つ。

一つは、「キジ料理」。

キジは日本固有の種で国鳥でもあります（日本の国鳥をトキだと勘違いしている人が多いと思います）。

そう聞くと、恐れ多くて食べていいのか気になりますが、もちろん食べても大丈夫。

昔からキジ料理は日本人に親しまれており、鳥肉といえばキジのことだった時代もあります。

キジは年に１回しか産卵しないため、安定供給の難しい鳥と言われています。

温泉地でキジ料理を出すところはありますが、いつでも食べられる場所は多くありません。

その点、土湯温泉では姉妹協定を結んでいる愛媛県広見町からキジ肉の供給を受けているため、温泉郷全体でいつでもキジ料理が提供できるようになっています。

2つめの土湯名物は「土湯こけし」です。

土湯は三大こけし発祥地の一つに数えられるこけしの里。

土湯こけしは、頭がやや小さく、胴が細めで、柔和なクジラ目・二重まぶたが特徴です。

愛好家の間では「土屋系」と呼ばれます。