山口県の地域ブランド– category –

山口県の地域ブランド商標である下関うにと北浦うには、平成19年（2007）3月2日、山口県うに協同組合によって、同日、地域団体商標に登録されました。 山口県のウニは、フグと並ぶ地域の名産品です。 中でも、生のうにを加工した瓶詰うにの生産は、国内産...

厚保くり（あつくり／あつほくり）は平成２０年（２００８）２月１日、山口美祢農業協同組合によって商標登録されました。 玉が大きい上に甘さがつよいのが特徴です。 いかにして厚保くりは山口県の特産品になっていったのでしょうか。 【山口県の地域ブラ...